小孩都喜欢草莓味道的酸奶或调味乳。但是市售的草莓调味饮品大多添加香料和色素,实在没法给小孩喝。趁着草莓季,用高雅香气的新鲜草莓,简单做草莓酸奶。百分百的草莓香,调味自己来,无香料无色素,好安心! 食材:有机草莓6颗、原味酸奶100g、二号砂糖适量。(甜度可依喜好调整)
做法: 1.草莓洗净,剥除蒂头的叶子,用冷开水略冲洗,沥干水分,将蒂头切掉。 2.将草莓用磨泥器磨泥。保留些许果肉,口感更好。磨到一半的时候,用手不好拿着磨,可以用汤匙辅助磨泥。 3.将草莓果泥、砂糖和酸奶拌匀即可。 百分百草莓香的草莓酸奶,天然的粉红色泽与香气,酸甜好滋味!