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吃萝卜有什么好处？ 吃萝卜的效果和作用萝卜、根茎类蔬菜、十字花科萝卜属植物。 是常见的蔬菜，生食熟食也可以。 那个味道有点辣味。 现代研究认为萝卜含有芥子油、淀粉酶和粗纤维，有促进消化、增强食欲、加速胃肠蠕动和止咳化痰的作用。 中医理论也认为应该品尝辛甘、性凉、肺胃经，饮食疗法好，可以治疗或辅助治疗很多疾病，本草纲目被称为“蔬菜中较有利的东西”。 因此，萝卜在临床实践中有一定的药用价值。 据营养学家分析，萝卜的生命力指数为5.5555，防病指数为2.7903。 至今栽培已有 年的历史，广泛应用于饮食和中医饮食疗法领域。

吃萝卜有什么好处？ 吃萝卜的效果和作用

1、萝卜的效果和作用

、增强机体免疫功能：萝卜中含有丰富的维生素c和微量 素锌，有助于增强机体免疫功能，提高抗病能力。

帮助消化：萝卜中的芥子油促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。

、帮助吸收营养物质：萝卜中的淀粉酶可以分解食物中的淀粉、脂肪，使其充分吸收。

、防癌抗癌：萝卜含有木质素，可以提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。 另外，萝卜中含有的很多酶分解癌性亚硝酸铵，有防癌作用。 萝卜含有使人体产生干扰素的多种微量 素，能增强机体免疫力，抑制癌细胞生长，对预防癌症、抗癌有重要意义。 (每天嚼100克可以产生很多干扰素。 可以干扰体内的疾病，抵抗疾病。 )中被调用，将出现故障

、美容效果：将萝卜剁碎取汁，加入适量清水洗脸。 长期坚持，可以使皮肤清爽。

、其他作用：有很强的消炎作用，但辛辣的成分促进胃液的分泌，调整胃肠功能。 另外，萝卜汁也有止咳作用。 玻璃瓶里放半瓶糖水，把切丝的萝卜装满瓶子，一晚就可以放萝卜汁了。

2、萝卜的食用效果

、萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经。

具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消化停滞、胃健脾、顺气化痰的效果。

、用于腹胀休食、腹痛、咳嗽、痰多等症。

3、萝卜的药用价值

消化方面：可食用积腹胀气、消化不良、胃信服不良、生捣汁饮用。 恶心呕吐，泛吐酸性水，慢性痢疾，都可以切蜜煎细嚼细咽。 便秘，会煮菜。 口腔溃疡，可以揉汁漱口。

呼吸面：咳嗽痰，较好切蜜煎后仔细咀嚼咽下。 咽炎、扁桃体炎、嘶哑、失音，可以捣汁和生姜汁一 服用。 鼻出血可以做印模果汁和酒的有点热的衣服。 另外，印章汁也可以滴鼻涕。 咯血，羊肉，和鲫鱼一 煮吃。 可以预防感冒，做煮菜。

泌尿系统方面：各种泌尿系结石，排尿不良，可用切片蜜炙口服。 各种水肿可以用萝卜和小麦煎汁服用。

美容方面：可以煮食的脚气病、汤外洗解毒、解酒或煤气中毒、可用或通过叶煎汤饮料关节煮。

4、萝卜的适用者

、一般人可以吃。

萝卜性偏寒和利肠、脾虚泻者谨慎吃或少吃食物。 胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者不应该吃很多食物，重症者不应该吃。

、萝卜不适合脾胃虚弱者，如大便稀者，请注意应减少使用。

5、萝卜注意事项

、食物相克：萝卜不喜欢和人参、西洋参一 吃。 服用人参、西洋参时，不要同时拿萝卜，以免药效颠倒。 没有补益作用。 另外值得注意的是，服用参类滋补药时禁止本品，不影响疗效。

、萝卜带皮吃：人们吃萝卜时习惯剥萝卜皮。 意外的是萝卜中含有的钙的98%都在萝卜皮里，所以萝卜较好带皮吃。

6、萝卜的用法用量

、萝卜可以涂在生食、炒菜、药膳、煮菜、汤、捣汁、患部。 烹饪时适合烧烤、混合、做汤，也可以原料和装饰。

、萝卜种类多，生吃较好是多汁少辣味的人。 平时不喜欢冷食物的人较好熟食。

、萝卜主泻、胡萝卜要补充，两者较好不要一 吃。 一 吃的时候请加醋调和，有助于吸收营养。

、萝卜适合生食，但注意不要在吃完后30分钟内吃，以免有效成分被稀释。