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阳春面含有丰富的碳水化合物，可以提供足够的能量。 另外，煮的过程中吸收大量的水，100克阳春面煮的话会达到400克左右，所以可以产生强烈的饱食感。

阳春面的营养价值-阳春面怎么办？

阳春面的营养价值

阳春面含有丰富的甜、滑的淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，具有养心益肾、健脾厚肠的效果，有硫胺素、核黄素、纤维、维生素a、三种氨基酸

阳春面容易消化吸收，具有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等效果。

阳春面含有丰富的碳水化合物，可以提供足够的能量。 另外，煮的过程中吸收大量的水，100克阳春面煮的话会达到400克左右，所以可以产生强烈的饱食感。 另外，阳春面可以刺激人的思考活动。 人脑和神经系统需要碳水化合物占50%的食品。 面条是人脑需要的食品。 硬质小麦含有b族维生素，对脑细胞有刺激作用，所以中午吃一杯营养搭配合理的面条是很好的选择。 早上应该吃蛋白质含量高的食品，晚上吃面不利于消化吸收。

阳春面的注意事项

做阳春面较重要的是炸洋葱。 紫皮洋葱的味道很香。 炸的洋葱味道很浓，炸成金黄色的洋葱也很好吃。 喝酒，做冷菜，做炒饭和狗仔队等，味道瞬间变得特别。

另外，做阳春面用猪油也是重点。 为了确保洋葱和面条的香味，必须使用猪油。 春面清汤白面看 来很无味，其实精华在洋葱里。场所以，要做春面，不能疏忽洋葱程序。

油炸的洋葱油也可以混合冷菜、混合米饭、捞洋葱后，用剩下的油炒蔬菜吃。 味道不比鲜虾油差。 不要担心猪油的热量。 我们吃面时浇上小勺子，味道相当浓。 这勺子洋葱的热量与巧克力、雪糕相比其实没什么大不了的。

阳春面的由来

中国人吃面条的习惯由来已久，古人把面条称为“饭”，米和小米做的饭称为“饭”。 面条不仅有困的意思，也有民俗礼仪的意思。 例如，它经常被用于祝福新生儿长寿。 中国人过生日也不能吃面条。 面条又长又薄(薄的意思是瘦，但瘦的话就是寿同音)，所以生日时吃长的面条成为了习惯。 长面条是我们俗称的面条或寿面。

悠久的吃面历史当然也是，吃各种制作图案，发展了棒、拉长、切、削、捏、捏、揉、捻、拔、锉等制法，进行了蒸、煮、炒、煎、炸、处理。 河南的杂烩面、北京的卤面、扬州的阳春面、山东的伊府面、山西的刀削面、陕西的耻辱面、四川的担担面、湖北的热干面、福建的八宝面、广东的虾蓉面、贵州的太师面、甘肃的清汤牛肉面、岐山的耻辱等

阳春面怎么做

原料

100克鸡蛋面，1个鸡蛋，3根蒜苗，精盐，味噌汤，香高汤，花生油。

制法

(1)鸡蛋碰碗，用筷子磨合。 把炒锅放在火上，加入花生油加热，加入鸡蛋液，切成鸡皮，切成细丝。 大蒜苗洗净，切成3厘米的段。

(2)锅里加水烧开后，煮鸡蛋面条，放入碗里，撒上鸡蛋皮丝、蒜苗段。

(3)把汤放在炒锅里烧开，去除漂浮泡沫，用精盐、味噌汤调味，倒上香油浇在面条上即可。